六花山荘：内容変更のお知らせ
六花山荘は2023年にメニューやシステムが変更されました（詳しくはこちらの記事参照↓）。
www.m-biotics.com2018年のリニューアルで一度「メニュー固定・予約不要」になっていたのが、2023年に「メニューは時期ごとに変更あり・要予約」に戻った形です。
下記記事は六花山荘リニューアル前（最初期の頃）の内容となっていますのでご留意ください。
六花山荘・6月
2013年5月に引き続き、6月も来てしまいました！ 六花山荘。
↑緑もすっかり濃くなって、風景がまるで絵画のよう。
↑六花山荘の建物に至るウッドチップの道のりも、なんだかとても幻想的。それではお邪魔しま～す。
膝掛けを借りる
↑六月末ではあったのですが、少し肌寒かったので膝掛けを貸していただきました。六花亭オリジナル刺繍のほどこされた膝掛けです。お洒落～。
おこわ、味噌汁、和え物
↑さて、運ばれてきました、最初のお盆。豆おこわ、かぶの味噌汁、こんにゃくと椎茸の和え混ぜです。
↑かぶの味噌汁は、油揚げ入り。鰹ダシがきいていて熱々です！
↑こんにゃくと椎茸の和え混ぜは、中華風の胡麻和えでした。きゅうりも入って、シャキシャキ、くにゃくにゃ、食感が楽しいです。
定番・きゅうり漬け
↑毎回恒例のきゅうりの甘辛し漬け。二人分が一皿に盛られて出てきて、取り分けて食べるようになっています。二人では食べきれないほどのたっぷりした量がありがたいやらもったいないやら。
海老クリームコロッケ
↑そして！ 出てきました今日のメイン「海老のクロケット（クリームコロッケ）」。
↑ソースと醤油が供され、お好みでかけて食べます。
↑中くらいの海老一匹の身をホワイトソースで包み、揚げてあるので、海老の存在感がプリプリと大きく、食べ応えがあります。クリームコロッケってご馳走感があって良いですよね。
鶏つくね、炊き合わせ
↑続いて「鶏つくね、インゲン、ごぼうの炊き合わせ」。二人前が大皿に盛られてきました。
↑取り分けてもたっぷり。甘くて、誰でも美味しく食べられそうな味。
豚シュウマイ（いくつでもOK）
↑続いて！ 店員さんがトレイに載せて運んできてくださったのがずらりと並んだ豚シュウマイ（辛子つき）。
いくつ食べても良いとの言葉には毎度のことながらワクワクします。しかしながら、たくさん取って食べきれないのはイヤなので、お腹の様子も見ながら一個だけいただくことに。
店員さん、「一個でよろしいんですか？」と声をかけてくださって、その心遣いが素敵。
このシュウマイ、肉にしっかり味がついていて、タレをつけなくても美味しく食べられました。けれど、なんとなく、酢醤油があったらもっと嬉しかったかなと思ったり。
デザートは先月と同じ
↑そしてデザート！ 今月は何が出てくるのかなと楽しみにしていたら先月と同じ、「バームクーヘンorチーズケーキ」というラインナップでした。
私たちはバームクーヘンを選択。うん、この、添えられた生クリームが良いよね。でもできれば先月とは違うデザートを食べたかったかな……。
しかしながら、今回も、にこやかなおもてなしと美味しい料理の数々に満足&満腹！ 車で一時間半かけてでもまた来たくなる魅力にあふれた店です。
五月の頭はまだ木々も冬の名残で寒々しい感じでしたが、六月も下旬となると本当に緑が美しく、絵画のようなカラマツの森を見ながらの食事はとても心癒されます。
六花山荘の「好きなだけ取って良いですよ」シリーズ、先月は卵焼きだったわけですが、今月はシュウマイ。このサプライズは毎回嬉しいです。
メニューが毎回変わるのが楽しみなので、できればデザートも毎月変えてほしいところではありました。現在は改善されているのかなあ？ 再び行ってまた「バームクーヘンorチーズケーキ」だったらちょっとガッカリだなあ（笑）。
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