しんなりとした三度豆に生姜醤油がたっぷりからんだ、煮付け風の炒め物。ちょっとした一品を献立に加えたいときに最適。

豆腐たっぷりでボリューム満点。酒のおつまみにも合います。コクのあるオイスターソースにトマトの酸味が加わった煮汁も美味しいので、豆腐を食べるとき一緒にズズッとすすってください！

かぶを丸ごと使って、油揚げとともに生姜醤油で香ばしく炒め合わせます。有機栽培のかぶが手に入ればベスト。皮をむかずにもりもり食べられます！　居酒屋の一品のようでとても美味しいですよ。

ぷりっとしたイカに生姜醤油がしみてウマイ！　個人的に非常に好きなメニューです！　特に、ゲソがいい味を出すんですよね。

オイスターソースの旨味と甘みがきいています。ショウガが爽やか。栄養満点の小松菜をたくさん食べられちゃいます。

ケチャップの風味がどこか懐かしい、酢豚風の甘酢炒めです。イカに葛粉の衣をつけてあらかじめ炒めておくことで、そのやわらかさを保ちます。

厚揚げにつけた葛粉の衣が、野菜のうまみや調味料をいい感じに吸ってくれていて美味しいです。おろししょうがとにんにくが効いて、とてもコクのある味に。

オイスターソースと醤油で、ちゃちゃっと簡単に作れちゃいます。イカの旨味がしみています。