「天ぷら」一覧

天ぷらうどん

冷凍保存してある天ぷら（orかき揚げ）があればぜひ作りたいメニュー。かつおダシのきいた濃いめのつゆに天ぷらのコクが溶けて、熱々のうどんによく合います。

セリのおひたしを作ったら、余るのが立派な根。もじゃもじゃふさふさしていて、捨てるのはもったいないんですよね。というわけで天ぷらにしてしまいましょう！　セリの香りただよう、サクサクした美味し～い天ぷらになりますよ！

だしのきいた熱々のかけそばに、ごぼう天（かき揚げ）をのせました。コクがあって美味しい！　大根おろしを添えて食べるとさっぱりしていいです。

水と薄力完粒粉（薄力粉）を混ぜて作った衣にゴボウとにんじんの千切りをくぐらせて揚げます。さっくりと香ばしく、美味しいですよ！

さくさくのかき揚げに甘じょっぱいタレがじんわりとしみて、ご飯がすすみまくります！　天丼とはまた違う、ざっくりとしたかき揚げの美味しさを堪能してください。

運営者紹介

マクロビオティック的に最もお勧めしたい献立「おにぎり・ごぼう汁定食」について「栄養学からも検証済み！　失敗しないマクロビオティック献立は？」で解説しています。

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北海道旭川市在住。お茶の水女子大学卒業。