甘酢生姜とシソをたっぷり挟んだ、爽やか風味の棒寿司です。旨みとコクのある塩鯖が、寿司飯によく合う！

肉を入れなくてもバッチリ美味しい！　中華おこわです。味がビシッと決まっていて、みんなに大好評なこと間違いなし。

酒をきかせて煮込んだ甘辛の具を、たっぷりと玄米ご飯にのせました。ごぼうと生姜の香りが食欲をそそります！　油揚げのコクも美味しい！

甘辛く煮付けたかんぴょうと干し椎茸を芯にした、味わいとボリューム満点の太巻きです。間食にもぴったりで、ついつい手が伸びてしまいます。

きのこたっぷりで、美味しいきのこエキスがルウに溶け出ています。自然派カレールウを使います。

玄米を炒めてから野菜コンソメスープで炊きあげ、根菜がたっぷり入った具と混ぜます。簡単な手順で、美味しいピラフができますよ！　これ一品で栄養もばっちり。

鮭の旨味とゴマのコク、しその爽やかさが調和して、暑い季節に美味しいチャーハンです。ごぼうの食感と香ばしさがアクセント。お弁当にもいいですよ～！

余ったカレーにゆでたブロッコリーとコーンを加えてフレッシュに生まれ変わらせました。この混ぜご飯だけで栄養満点のお昼ご飯になってしまいますよ！　おにぎり型に握ってお弁当として持っていくのもおすすめです。

妹宅に冷凍保存された塩サバがたくさんあったため、使い切ろうと思って作りました。よく運動をして汗をたくさんかいた日なんかに食べると元気になれそうな、パワフル陽性メニューです。生姜を加えたせいか鯖寿司のような風味で美味しいですよ～！

納豆巻きを、値段を気にせずたくさん食べたくて、根性で手作りしました！　寿司酢も酢と粗糖と塩による手作りです。とても良い味加減ですよ！　しそと小ネギ入りで、香り豊か& 歯ごたえシャキシャキ！　手間はかかりますが、その分とっても美味しい！

スーパー活力鍋で玄米粥を作ってみましたが、どうせなら白粥も作ってみようと胚芽米を使ってお粥を炊いてみました。真っ白の、キラキラしたお粥ができましたよ～！　玄米粥は味わい深くてもちろん美味しいですが、白粥もいかにも「お粥！」って感じでいいですね。

寿司飯のレシピ。寿司酢のレシピつき。梅酢で寿司飯を作る場合のレシピも掲載。どんな寿司料理にもぴったり合う、本格派の味です。

たくさんの種類の野菜が、食感的にも味的にも楽しいです。しょうがとにんにくのおかげで納豆のクセが緩和され、とても美味しく食べられます。

オイスターソースで旨味満点。醤油でちょっぴり和風な感じも。野菜の甘みが溶けたルウが美味しい。とろみは薄力粉でつけています。

つるむらさきとにんじんのピューレでとろみをつけてみました。香りからして「薬膳」です。トマトの酸味がきいていて、さらさらとしていて食べやすく、胃もたれもしません。私はこれを食べて腸の調子が整いました。

ホールトマト、赤ワイン、コンソメで、手軽に美味しく作れるレシピです。冷蔵庫にある野菜を色々入れて、バリエーションを楽しんでみてください。何でもいけますよ！

熱海の旅館で働いていた祖母直伝の鉄火丼。シンプルであればこそ、新鮮なマグロ、古式製法の醤油、有機栽培米など、素材の質にこだわりましょう！　寿司酢を使えば寿司屋っぽく、梅酢を使えばあっさりと仕上がります。

中身がぎっちり詰まって、食べごたえ抜群の太巻き。手間も時間もかかりますが、その分満足感も大きいごちそうです。

ふるっとした食感が新しいヘルシーカツ丼。だし汁のしみた車麩が美味しい。大満足間違いなし！　です。

あっさり味でいくらでも食べられます。調味料を吸ってくたっとなった干し椎茸が美味しさのポイント。たっぷり使ってください！

さくさくのかき揚げに甘じょっぱいタレがじんわりとしみて、ご飯がすすみまくります！　天丼とはまた違う、ざっくりとしたかき揚げの美味しさを堪能してください。