・オーサワのカレールウは「動物性原料・砂糖不使用」を謳う、あっさりした味わいのルウです。このあっさり具合が、 「ご飯なしのカレー」にはぴったりなのです。うちでは、このおやつカレーを作るときはオーサワのカレールウと決めています。

・完成したルウにゆでたブロッコリーを投入し、からめながら食べても美味しいです。

・えのきだけを大量に入れるのがポイントです。水分と旨味がたっぷり出ます。ズルズルッとした食感も汁物っぽさを演出してくれてgood。