どんぶり麺きつねうどん

味付け油揚げめん(小麦粉(国内産100%)、植物油脂(パーム油)、馬鈴薯でんぷん(遺伝子組換えでない)、食塩、小麦たんぱく、オニオンパウダー)/添付調味料(食塩、砂糖、魚醤、乳糖、酵母エキス、混合節粉末(カツオ節・サバ節)、ごま油、油揚げ(大豆：遺伝子組換えでない)、ねぎ、カットわかめ)

・国内産小麦粉、自然塩使用。
・化学調味料無添加。
・刻み油揚げ入り。
・どんぶりに麺とかやくを入れて湯を注ぐだけ。

ちょっと小腹が空いたとき手軽に食べられるおやつとして、こんな自然派志向のインスタント麺を用意しておくと楽しいです。インスタント麺とは言え、国産小麦使用だし、自然塩使用だし、化学調味料無添加だし、かなり安心できると思います。

「ノンカップ麺」なので、どんぶりに麺とかやくを入れ、湯を注いで５分待つだけ。鍋を使う必要がありません。

自然派のインスタント麺は色々試してきましたが、私は中でもこのムソーのきつねうどんがお気に入り。かつおダシのきいたつゆが美味しいです。具として入っている刻み油揚げはふんわりしてよくつゆを吸っています。麺の風合いは、スーパーでよく売られているカップうどんのものによく似ています。

↑乾燥わかめとすり胡麻を足して作ってみました。七味唐辛子をパパッと振りかけたりしてもまた美味しいですよ。