シママースの焼き塩 海の華

海水・天日塩

・天日塩を沖縄の海水で溶かし、平釜で煮詰めて造られている。
・にがりがほどよく残っている。
・含有ミネラル（100gあたり）：カルシウム120mg  カリウム23mg  マグネシウム49mg

海の華の一番の特長は「焼き塩」であるがゆえの使いやすさ。

自然塩にはしっとりしたものが多く、すぐに固まりになったりしてしまいますが、海の華は口を開けたまま台所に置いていてもいつまでもサラサラ。

調味料の口をいちいち閉じるのがおっくうな私は非常に助かっています！

ミネラル分も適度に含まれているので、味がまろやか。どんな料理にもぴったりです。おにぎりにこの塩をしてにぎったときは最高です。一口食べた瞬間、舌に塩の旨味が広がります！

天日塩の中ではお買い得

また、この「海の華」は、平釜で煮詰められた天日塩としてはお買い得な値段なので、塩をたっぷり使いたいとき（パスタをゆでるときにお湯に入れる塩など）に便利です。

高価な天日塩とともにこの「海の華」も常備しておくと安心です。