ムソー　有機いりごま

有機ごま

・有機JAS認定品です。

マクロビオティックにおいて「ゴマ」は重要なアイテムです。副食品として指定されていますね。ゴマというのは小さくギュッと詰まった粒なので、とても陽性です。体がだるかったり、水分の摂りすぎで重たいときに、キュッと引き締めてくれますよ。

ミネラルやカルシウム、食物繊維も豊富です。穀類では補うのが難しい必須アミノ酸も含まれています。ゴマリグナンには抗酸化作用もあります。

そんなパワフルなゴマですから、毎日ご飯にふりかけて食べたいところです。ムソー　有機いりごまは有機栽培ゴマ使用なので、安心して毎日たっぷり摂れます。

←７号食中の風景（７号食について詳しくは７号食実践記をどうぞ）。ごまは欠かせません。 ↑玄米ご飯にムソー　有機いりごま有機いりごまをたっぷりかけると、玄米独特の匂いが緩和されて食べやすくなります。ごまそのものも美味しいし、栄養価もアップするし、いいことづくめです。

すり鉢ですって使うと、さらに香り高くなり、消化も良くなります。ごま塩にすれば、立派に食養の薬にもなります。