平飼い有精卵
マクロビオティック的には卵の摂取量は抑えた方がよいわけですが、食べるなら平飼いの有精卵がおすすめ。エサは、道産小麦、米、米ぬか、魚粉、大豆、野菜、ホタテ貝殻。無投薬。
- 海の精 国産有機生しぼり醤油（国産有機原料使用の高級品）
- オーサワ 手づくりしょうゆ（国産特別栽培原料使用。普段使いに）
- 海の精やきしお（国産100％塩）
- シママースの焼き塩 海の華（天日塩を沖縄の海水で溶かして作った）
- 雪塩（宮古島の塩。ミネラル含有量ギネス世界一）
- オーサワ 有機立科麦みそ（有機JAS認定の非加熱生味噌）
- オーサワ 食養豆みそ（陽性の、食養によく使われる味噌。有機JAS認定）
- オーサワ てっかみそ（味噌のふりかけ）
- 創健社 古式原糖（さとうきびの汁を煮詰めて作った）
- ムソー 北海道産てんさい含蜜糖（北海道産の甜菜が原料）
- ムソー もち米飴（水飴のような形状）
- 有機栽培べに花一番高オレイン酸（非遺伝子組み換え原料。有機JAS認定）
- オーサワなたね油（国産菜種種100％使用）
- 創健社 一番しぼりのごま油（白ごまを圧搾法で絞った）
- 飯尾醸造 純米富士酢（国産無農薬米と水だけが原料）
- 飯尾醸造 富士すし酢（富士酢に、残留農薬のない蜂蜜使用）
- 海の精 紅玉梅酢（有機梅使用）
- 金宝 山廃燗誂（自然酒）（自然農法米を使った酒）
- ヒカリ オイスターソース（化学調味料不使用）
- ヒカリ 有機トマトケチャップ（有機トマト使用）
- 有精卵マヨネーズ（薬類不使用で平飼いされた鶏の有精卵使用）
- ヒカリ 濃厚ソース（野菜、果物は100%国産有機）
- チョーコー ゆず醤油 かけぽん（無添加。高知産ゆず使用）
- ムソー 中華風だしの素（顆粒鶏ガラスープ）（化学調味料不使用）
- 無添加かつおだし（化学調味料、食塩不使用）
- 濃縮昆布だし（化学調味料不使用）
- ムソー 洋風スープの素 野菜のおかげ （顆粒野菜コンソメ）（動物性エキス、化学調味料不使用）
- 国産有機栽培玄米（コシヒカリ）（有機JAS認定）
- 国産有機栽培胚芽白米（有機JAS認定）
- 国産有機黒米（有機JAS認定。アントシアニン豊富）
- 国内産もちきび（玄米に混ぜて炊く）
- 国内産もちあわ（玄米に混ぜて炊く）
- 有機アマランサス（粒）（玄米に混ぜて炊く）
- オーサワ本葛（片栗粉の代わりに使う）
- 創健社国内産強力粉（国産だからポストハーベストの心配なし）
- 創健社国内産薄力粉（国産だからポストハーベストの心配なし）
- 創健社国内産薄力完粒粉（つぶつぶの残った薄力粉）
- 国産小麦粉１００％使用パン粉（イーストフード不使用）
- 石臼挽き完全粉（小麦粉の玄粒を挽いた）
- 特選南部地粉（国産小麦100%使用）
- 国産小麦粉使用焼きそば（かんすい不使用。もっちり）
- 八割そば（国産小麦、国産そば使用）
- 有機手延べそうめん（国産有機小麦粉使用）
- 北海道産小麦100%でつくったスパゲティ（道産小麦。もっちり）
- ジロロモーニ全粒粉デュラム小麦有機スパゲッティ（有機JAS認定）
- ムソー徳用原木しいたけ（国産椎茸。ビタミンD）
- ムソー 玄界灘産ひじき（鉄分）
- オーサワ 有機切干大根（長崎産大根使用。有機JAS認定）
- オーサワ 本出し昆布（北海道産昆布）
- オーサワ 完全粉車麩（膨張剤無添加。完全粉のグルテン）
- 創健社 無漂白のかんぴょう（無漂白だから柔らかく煮上がる）
- ムソー有機いりごま（有機JAS認定）
- 有機栽培小豆（豆の中でも陽性）
- 有機紅茶（アールグレイ）（海外の有機認定。香り高い）
- 宇治三年番茶（有機JAS認定。マクロビオティックの定番。体に優しい）
- 有機深蒸し茶（有機JAS認定。深みがある）
- 放し飼い地鶏有精卵（鶏には薬類不使用）
- 有機栽培レーズン（皮ごと食べるから有機認定が安心）
- 国産有機大豆納豆（国産有機栽培大豆使用）
- ムソーどんぶり麺きつねうどん（国産小麦の麺。化学調味料不使用）
