油こし器(コスロン)
マクロビオティックの本にもよく出てくる油こし器。簡単操作で揚げ油が再利用できて、揚げ物が気楽にできるようになります。
マクロビオティック生活を支える基本的な器具のご紹介です。
マクロビオティックの本にもよく出てくる油こし器。簡単操作で揚げ油が再利用できて、揚げ物が気楽にできるようになります。
毎分3.5リットルの浄水が出て、市販のミネラルウォーターに匹敵するほどの安全な水になります。
国産ホーロー鍋。デザイン、性能、値段の三拍子が揃っています。ルクルーゼやストウブもいいけれど、野田琺瑯もやりますよ!
シリコンゴム製で洗いやすく使いやすい落としぶた。煮物に大活躍です!
茶碗サイズのすり鉢です。ゴマを卓上で擂るのにぴったり。毎日使っています。
膨らみにくいと言われる国産小麦を使ってもなんのその。とても上手に焼き上げてくれます。ピザ生地やうどんも作れるので料理の幅が広がります。
にんじんのみじん切りがスピーディーにできます。玉ねぎスライス、手作りポテトチップスを作るときにも便利。十年以上我が家で活躍しています。切れ味抜群。日本製。
ドレッシング作りや、わさびと醤油をダマなく混ぜたいときに便利。
クイジナート社(アメリカ)のジューサーです。アメリカらしいすごい馬力で、丸のまま入れたにんじんを2~3秒でジュースにしてしまいます。
IH対応。世界最高クラスの気圧で、玄米なら15分の加圧で炊きあげます。