原材料
小麦粉(北海道産100%)
特筆ポイント
・道産小麦100%です。
・卵など無添加。
・卵など無添加。
使用した感想
北海道に住んでいるとよくこの「江別製粉」の商品を見かけます。
その江別製粉が作った、「北海道小麦のパスタ」。輸入小麦と違ってポストハーベストの心配もないですし、身土不二の観点からも良いですね!
国産小麦らしく、シコシコというよりはもっちり柔らかな食感です。ナポリタンによく合います。
←北海道小麦のパスタを規定時間より長めにゆで、わざと柔らかくして給食らしさを狙ったその名も「給食のナポリタン」です。
有機ケチャップをたっぷりかけて味つけしました。美味しいです! (「給食のナポリタン」のレシピはこちら)
その江別製粉が作った、「北海道小麦のパスタ」。輸入小麦と違ってポストハーベストの心配もないですし、身土不二の観点からも良いですね!
国産小麦らしく、シコシコというよりはもっちり柔らかな食感です。ナポリタンによく合います。
有機ケチャップをたっぷりかけて味つけしました。美味しいです! (「給食のナポリタン」のレシピはこちら)