【上川町】（番外編）「フラテッロ・ディ・ミクニ」の道産食材たっぷりランチコース
北海道出身の三國清三氏がプロデュースしたことで話題の「フラテッロ・ディ・ミクニ」でランチコースを食べてきました。野菜、チーズ、小麦粉に至るまで道産食材たっぷりなのが嬉しい。
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【旭川】リストランテ「フォレスタヴェルデ」の色々選べる楽しいパスタランチ～デザートが美味しい
旭川の、結婚式場に併設されたレストラン「フォレスタヴェルデ」でランチを食べました。選べるパスタやデザートが楽しい。ハーフ（真ん中の）コースがお得かも？
【富良野】オーベルジュ「エルバステラ」のイタリアンランチは野菜たっぷりで大満足
富良野のオーベルジュ「エルバステラ」のランチ会に行ってきました。自家栽培野菜をふんだんに使った、手の込んだ料理の数々に大満足。全三室の客室も見学させてもらいました。
【東川】（旭川近郊）「北の住まい設計社カフェ」で地場産野菜のパスタランチ
旭川近郊、東川町の山奥にある隠れ家カフェ。地場産の、しかもなるべく無農薬・有機栽培の野菜を使った料理が食べられます。交通の便は良くないけれど、北海道らしさを満喫できるおすすめスポット。
【美瑛】「オステリア バローレ」でパスタランチ～道北随一の本格派イタリアン
美瑛の有名なイタリアンレストラン「バローレ」でランチコースを食べてきました。見た目に鮮やかで、どれもとても美味しい！ けど料理が出てくるまでの時間が長くてお尻が痛い……（笑）。
【美瑛】ピッツェリア「イルコーヴォ」で美瑛産小麦の美味しいマルゲリータを食べる
美瑛の山奥にぽつんと建つ穴場のピザ屋「イルコーヴォ」。美瑛産小麦のモチモチピザが食べられます！
【富良野】「ピッツァ工房」で道産小麦とチーズのモチモチナポリピザ
富良野のピッツァ工房で、すべての食材（小麦粉、チーズ、玉ねぎ、トマト）が富良野産の熱々ナポリピザを食べました！ 景色も相まって、美味しい！