【東川】宮崎豆腐店の「厚揚げ大豆まん」は豆乳仕込みのフワフワ皮と滑らか濃厚餡がガツンと美味い。木綿豆腐、おからドーナツも。
東川町の宮崎豆腐店で新発売された「厚揚げ大豆まん」を買ってみました。道産大豆100%の大豆ミートで作られた餡は滑らかで、濃厚旨い。その他、木綿豆腐、豆乳おからドーナツも買いました。
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【美瑛】「洋食とCafe じゅんぺい」で巨大海老フライとサクサクヒレカツを食す
海老フライで有名な、美瑛の「洋食とCafe じゅんぺい」。大きな海老フライはサクサクです！ ヒレカツも、火加減が絶妙でした。味噌汁おかわり自由というのが嬉しいポイント。
【上川町】（番外編）「フラテッロ・ディ・ミクニ」の道産食材たっぷりランチコース
北海道出身の三國清三氏がプロデュースしたことで話題の「フラテッロ・ディ・ミクニ」でランチコースを食べてきました。野菜、チーズ、小麦粉に至るまで道産食材たっぷりなのが嬉しい。
【美瑛】「ビブレ」のランチは野菜とパンが美味しい～塩加減が抜群、旨味ど真ん中
2014年、美瑛にオープンした話題のレストラン「ビブレ」に行ってきました。野菜とパンがとにかく美味しかったなあ。味付け（塩加減）がすごく良いです。デザートも高級感があって美味しく、満足しました。
【旭川】「すし処 魚勝」は市内では貴重な禁煙の寿司屋
旭川の住宅街にある寿司屋「魚勝」で特上握り（鶴）を食べました。回転寿司以外で禁煙の寿司屋は旭川では貴重です！ 蟹が美味しかった！
【旭川】リストランテ「フォレスタヴェルデ」の色々選べる楽しいパスタランチ～デザートが美味しい
旭川の、結婚式場に併設されたレストラン「フォレスタヴェルデ」でランチを食べました。選べるパスタやデザートが楽しい。ハーフ（真ん中の）コースがお得かも？
【旭川】「ドゥプラ」（2Plats）のフレンチは掘ると何か出てくる～サンマの下にマッシュポテト
旭川のドゥプラで2500円ランチを食べました。一見しただけではわからない仕掛けが料理に施されていて、食べるのが楽しかったです。
【富良野】オーベルジュ「エルバステラ」のイタリアンランチは野菜たっぷりで大満足
富良野のオーベルジュ「エルバステラ」のランチ会に行ってきました。自家栽培野菜をふんだんに使った、手の込んだ料理の数々に大満足。全三室の客室も見学させてもらいました。
【旭川】「おかだ紅雪庭」3000円の昼御膳（ランチ）～鰹のたたき、きのこ汁
おかだ紅雪庭で3000円の昼御膳を食べました。9月という季節柄か、お重には鰹のたたきが登場。きのこ汁も出て秋満載です。
【札幌】（番外編）北海道寿司ランキング7位「すし善」の大丸店
すし善の大丸店で2625円の握りセット（10貫＋味噌汁）を食べました。こんなに美味しい寿司は食べたことがありません！ 一貫一貫に心がこもっているのがわかります。感動！
【富良野】六花山荘でランチ・その4～十勝風カツレツと蟹のてっぽう汁【7月】
六花山荘、2013年7月のランチは「十勝風カツレツ」をメインに、ピクルスや筑前煮など野菜多めの献立内容。今月も満足です！
【富良野】「六花山荘」でランチ・その3～海老クリームコロッケ、鶏つくね【6月】
六花山荘、2013年6月のランチは海老クリームコロッケがメイン。中くらいの海老がプリッと一匹入っていてボリュームがありました！ そして相変わらずのおもてなしが心地よい。
【東川】（旭川近郊）「北の住まい設計社カフェ」で地場産野菜のパスタランチ
旭川近郊、東川町の山奥にある隠れ家カフェ。地場産の、しかもなるべく無農薬・有機栽培の野菜を使った料理が食べられます。交通の便は良くないけれど、北海道らしさを満喫できるおすすめスポット。
【旭川】「そば処 花の家」の道産二八そばの「とろろそば」はとろろたっぷり
2013年にオープンした「そば処 花の家」に行ってきました。道産そば粉&道産小麦粉を使った二八そばが食べられます。禁煙だし、なかなか無難で良いお店です。
【富良野】「六花山荘」でランチ・その2～ビーフシチューと帆立フライ【5月】
富良野の六花山荘。2013年5月のメインディッシュはビーフシチューでした。希望個数をもらえる厚焼き卵も甘くて美味しかった～！
【富良野】ファーム富田「カフェルネ」のカレーとコロッケ～コロッケバーガーが気に入った
ラベンダーで有名なファーム富良野の敷地内にある「カフェルネ」に行きました。北海道男爵いものコロッケバーガーがおすすめ！
【富良野】ファームレストラン「あぜ道より道」の野菜たっぷりカレーと一日10食限定ポトフ
富良野のファームレストラン「あぜ道より道」。農家の奥さん方が運営している手作り型レストランで、とにかく料理に野菜がたっぷり！ 午前中に行けば限定ポトフもゲット可能できる確率高し！
【美瑛】「ブランルージュ」のじゃがいもカレーとキャベツ煮込みに舌鼓
美瑛の欧風レストラン「ブランルージュ」。一見、家庭的で普通な料理なんだけれど、食べてみるとけっこう本格派で美味しい。ログハウス風の店内でリラックスできます。
【美瑛】「オステリア バローレ」でパスタランチ～道北随一の本格派イタリアン
美瑛の有名なイタリアンレストラン「バローレ」でランチコースを食べてきました。見た目に鮮やかで、どれもとても美味しい！ けど料理が出てくるまでの時間が長くてお尻が痛い……（笑）。
【旭川】レストラン「エスペリオ」のじゃがいもとチーズが絶品～旭山動物園にも近い
レストランエスペリオで一番お気に入りのメニューは「じゃがいもとチーズの鉄板焼き」。ソフトクリームも間違いない美味しさ！
【旭川】「おかだ紅雪庭」の五千円コース～目の前で完成する鴨鍋が楽しい
おかだ紅雪庭で夜のおまかせ五千円コースを注文しました。熱された鋳物鍋が出てきて、目の前で鴨鍋を作ってくれるパフォーマンスがありました。コースの他に「きのこ蕎麦」も食べてお腹いっぱいです。この日が齊藤弘文料理長の料理を味わう最後の日となりました。
【美瑛】ピッツェリア「イルコーヴォ」で美瑛産小麦の美味しいマルゲリータを食べる
美瑛の山奥にぽつんと建つ穴場のピザ屋「イルコーヴォ」。美瑛産小麦のモチモチピザが食べられます！
【東川】（旭川近郊）カフェ「ゼン」～陶芸作家の器でコーヒーとケーキを楽しむ
旭川のお隣、東川町にあるカフェ。お洒落な空間で、ネルドリップコーヒーと道産小麦や有精卵を使ったケーキが楽しめます。陶芸作家が作ったコーヒーカップや皿で出してもらえるのが嬉しい。
【鷹栖町】（旭川近郊）手作り豆腐料理の店「伝承館」で豆腐尽くしランチ
旭川近郊、鷹栖町にある豆腐料理店「伝承館」。鷹栖産大豆と赤穂のニガリを使った手作り豆腐が食べられます。豆腐田楽がとても美味しかった！
【富良野】「カンパーナ六花亭店」で雄大な景色を見ながらカフェタイム～コーヒー飲み放題。限定の「ふらの餅」「ぶどうソフト」も美味い
富良野のカンパーナ六花亭でリッチなカフェタイムを過ごしました！ 飲み放題の熱々コーヒーがあって嬉しい。カンパーナ六花亭限定の「ふらの餅」「ぶどうソフト」も食べてみましたよ！
【富良野】ジンギスカン白樺（カンパーナ六花亭店）でジューシーラム堪能
富良野のジンギスカン白樺（カンパーナ六花亭店。本店は帯広）に行ってきました。肉は、新鮮で軟らかくジューシーでタレがとにかく美味しい！ やみつきです。富良野観光においておすすめの場所です。
【旭川】「廻転ずしとっぴ～」の炙り大トロサーモンが極旨
母の同僚一押しの回転寿司屋とっぴーに行ってきました。炙り大トロサーモンが衝撃的に美味しかったです。
【富良野】「六花山荘」でランチ・その1～煮込みハンバーグと栗おこわ【10月】
六花山荘、2012年10月のメニューです。煮込みハンバーグがメイン。この時期だけの栗おこわが目玉。
【富良野】「ピッツァ工房」で道産小麦とチーズのモチモチナポリピザ
富良野のピッツァ工房で、すべての食材（小麦粉、チーズ、玉ねぎ、トマト）が富良野産の熱々ナポリピザを食べました！ 景色も相まって、美味しい！
【旭川】「おかだ紅雪庭」の1万2千円会席コース～椀物の出汁に感動
おかだ紅雪庭の夜の会席12000円コース体験記。二階の特別室でいただきます。白湯から始まり、ボリューミーな鴨肉、そして芸術を感じる椀物。この椀物の出汁が本当に美味しかった！
【旭川】「おかだ紅雪庭」で天ぷらとそばを食べる
2012年4月6日にオープンした、北海道旭川市きっての高級蕎麦処「おかだ紅雪庭」に行ってきました！ 写真多数でレビュー。元が酒蔵オーナーの邸宅ですので、室内のあつらえが素晴らしくて感動！ 料理も美味しかったです！ また行きたい！
【東神楽】（旭川近郊）旭川市そば屋ランキング一位の「蓬」（よもぎ）に行く
食べログで北海道旭川市そば屋ランキング一位になっていた「蓬」（よもぎ）というそば屋さんに行ってきました！ 十割天ざるそばを注文。