フォレスタヴェルデ
結婚式場「ブルーミントンヒル」内にあるレストラン「フォレスタヴェルデ」に行ってきました。
↑駐車場から見たところ。向かって右下にある入り口まで少し歩きます。レストランは二階にあります。
予約して来訪
↑13:30に二名で予約して行きました。
↑店内は二割ほどの入り。けっこう空いています。
コースの違いはメインの有無
↑窓際の良い席に通してもらい、早速メニューを決めます。ランチは「1500円、1800円、3000円」（税抜）の三種類で、内容や品数が少しずつ違います。
最も大きな違いは「メインの有無」です。1500円はメインなし、1800円は魚か肉から一種、3000円は魚と肉両方のメインがつきます。
二人で違うコースを頼み内容を見てみたいということで、私は1500円コース、母は1800円コースを注文することにしました。
クーポンでソフトドリンク無料
↑カトラリーがずらりと並べられ本格的な雰囲気。でも、皿の下に敷いてあるランチョンマットは紙です（笑）。色々と、結婚式場についての案内が書いてあります。
↑水と、クーポン使用でいただいた「ブラッドオレンジジュース」（普通に頼むと300円）。イタリアから輸入した濃縮還元100%のジュースだということで、濃くて美味しかったです。
ちなみにこのクーポンは絶対使った方が良いです！ ドリンク一杯が（グラスワインorソフトドリンク）がサービスになります。
前菜
↑早速前菜が運ばれてきます。こちら、1500円コースの前菜「サーモンのリエット」。シーチキンにマヨネーズを和えたような味です（笑）。
↑こちら、1800円コースの前菜「旬の鮮魚のオードブル」。サンマ、サーモン、海老がそれぞれ軽くマリネされています。出だしからして、1500円コースよりやはり立派な感じです。
パン
↑次は、コース共通のパン。中央の白いクリームはホイップバター。付け合わせのオリーブオイルは7種（ローズマリー入り、にんにく入り、唐辛子入り、など）の中から選ぶことができます。私はローズマリー入りのものにしてみました。
このパンとオリーブオイルは、個人的には少し期待を下回ってしまいました。パンは乾燥ぎみで、オリーブオイルはあんまり新しい匂いがしなかったように思います。多種の中から選べる楽しさは良かったのですが！
スープ
↑次はスープ。1500円コースは「かぼちゃのポタージュ」です。皿が熱かったのは好印象！
↑1800円コースは「鹿児島産さつまいものポタージュ」。
この二種のポタージュ、どちらも味わってみましたが、基本的に似た味で、値段の差は特に感じませんでした。わりと塩味が強くきいていたと思います。
主食
↑1500円コースの主食は、パスタ7種とリゾット2種のうちから一種を選びます。私は「旬野菜と魚介のペスカトーレ」にしてみました。ムール貝がゴロゴロ入っていて、トマトソースとよく合っていました。
↑1800円コースは固定メニューの「魚介ラグーのトマトカルボナーラ」です。
味見させてもらいましたが、卵入りのトマトソーススパゲティという感じで、食べやすく美味しかったです。トマトソース系で味がかぶってしまったので、私は違う系統のパスタを頼めば良かったなと思いました。
メイン
↑こちら、1800円コースにつくメイン（1500円コースにはつかない）。肉か魚を選べるので、母は魚を選択。「ソイのサルティンボッカスタイル ごぼうチップス添え」。
これも味見させてもらいました。皮がパリッと焼き上がっていて、あっさりしたソースにからめて食べると美味しかったです。これで食事は終了。
デザートが美味しかった
↑素敵な器に入ったコーヒーが出されます。
↑デザートを選びます。1500円コースはワゴンから2種、1800円コースは3種選ぶことができます。
↑私は「マンゴームースとゆずジェラート」をチョイス。
↑母は、「マンゴームース、苺ムース、ゆずジェラート」という組み合わせに。
このデザートたち、あんまり期待していなかったのですが、美味しかったです！ 今回食べたコースの中で一番のヒットです。この点に関しては母とも意見が一致。
いつまでいてもとがめられないようなゆったりとした空気の中、じっくりとデザートを楽しみ、食後の時間を楽しみました。
座るときに椅子を引いてくれたり、本格的なコース料理のようにずらりと並んだフォークやナイフを端から使っていくスタイルだったりと、高級感はあります。
ただ、布ではなく紙ナプキンだったり、ランチョンマットも結婚式場の案内チラシだったりと、本当の高級レストランとは違うという印象も同時に受けます。
料理は、器や盛りつけはとても綺麗でした。味については、広い会場のたくさんのお客さんに一気に提供しなければいけないという事情もあるのでしょうから、あまり多くを求められないのは仕方ないかもしれません。
オリーブオイルや、パスタ、デザートを選べるのは楽しかったです。次に来るときはまた別の味を食べてみたい……なんて思いも芽生えますし。
1500円コースと1800円コースでは、300円の差で「メイン＋デザート」が増えると考えれば、1800円コース（消費税8%込みで1944円）の方がお得なんじゃないかなと思いました。前菜も立派ですし（笑）。
（追記：2021.5現在、ランチのコース料金が「1100円、1320円、1650円」（税込）の三種に変更になっています。メインつきのコースはなくなってしまったようで残念。）
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